Sastojci:
- 250 g posnog sira
- 50 g kokosovog brašna
- 35 g whey proteina – okus vanilija
- ½ čajne žlice psyllium-a
- 20 prženih badema
- 25 g kokosovog brašna (za valjanje kuglica)
Posni sir, kokosovo brašno ,psyllium i whey protein dobro izmješajte, oblikujte kuglu od smjese i stavite minimalno pola sata u hladnjak kako bi smjesa stisnula.
Od velike kugle napravite 20 manjih kuglica. U svaku kuglicu u sredinu ubacite jedan badem i rukama oblikujte kuglicu. Ponavljate postupak dokle god imate smjese i na kraju ih sve još uvaljajte u kokosovo brašno.
Kokos kuglice sadrže (izraženo na 1 kuglicu):
44,65 kcal
P=2,95 g
M=2,9 g
Uh=1,35 g
